Bạn đang muốn học một nghề mới, chuyển đổi công việc hoặc nâng cao thu nhập? Bạn muốn một chương trình đào tạo chú trọng thực hành thay vì chỉ học lý thuyết?
Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa mang đến các chương trình đào tạo nghề theo định hướng “Học thật – Làm thật”, giúp học viên từng bước hình thành kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành cần thiết để đáp ứng yêu cầu công việc thực tế.
Với định hướng học đi đôi với hành, học viên được tiếp cận môi trường thực tế, rèn luyện kỹ năng nghề và làm quen với quy trình làm việc trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn – dịch vụ.
Học nghề thực tế, chú trọng kỹ năng làm việc
Điểm nổi bật của các chương trình đào tạo tại Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa là tăng cường thời lượng thực hành và gắn nội dung học với yêu cầu thực tế của doanh nghiệp.
Thay vì chỉ tiếp cận kiến thức trên lớp, học viên có cơ hội thực hành với dụng cụ, thiết bị và quy trình công việc tương tự môi trường làm việc thực tế.
Mục tiêu của chương trình là giúp người học:
- Nắm được kiến thức cơ bản của nghề.
- Hình thành kỹ năng thực hành cần thiết.
- Làm quen với môi trường làm việc thực tế.
- Tự tin hơn khi tìm việc sau khóa học.
- Có nền tảng để phát triển nghề nghiệp hoặc kinh doanh cá nhân.
Thực hành nghiệp vụ tại môi trường khách sạn
Trong quá trình đào tạo, học viên có cơ hội thực hành tại Khách sạn D Qua Nha Trang, qua đó làm quen với môi trường dịch vụ và tác phong làm việc thực tế.
Việc đưa hoạt động thực hành đến môi trường doanh nghiệp giúp học viên hình dung rõ hơn về công việc sau khi hoàn thành khóa học, đồng thời rèn luyện các kỹ năng như tác phong nghề nghiệp, giao tiếp, phối hợp công việc và xử lý tình huống.
Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp chương trình đào tạo nghề trở nên gần với nhu cầu tuyển dụng thực tế.
Khóa học Pha chế đồ uống
Pha chế đồ uống là một trong những lựa chọn phù hợp với người muốn nhanh chóng bổ sung kỹ năng nghề để làm việc trong lĩnh vực cà phê, nhà hàng, khách sạn và dịch vụ đồ uống.
Trong quá trình học, học viên được thực hành các nhóm đồ uống phổ biến như:
- Cà phê.
- Nước ép.
- Sinh tố.
- Mocktail.
- Các loại đồ uống phục vụ trong mô hình cà phê, nhà hàng, khách sạn.
Bên cạnh kỹ thuật pha chế, học viên còn được làm quen với dụng cụ, thiết bị và quy trình làm việc tại quầy bar, từ đó từng bước hình thành tác phong làm việc chuyên nghiệp.
Khóa học Nghiệp vụ nấu ăn
Đối với những người yêu thích ẩm thực hoặc định hướng làm việc trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, khóa học Nghiệp vụ nấu ăn tập trung vào các kỹ năng thực hành cơ bản và cần thiết trong nghề bếp.
Nội dung đào tạo có thể bao gồm:
- Nhận biết và lựa chọn nguyên liệu.
- Sơ chế thực phẩm.
- Sử dụng dụng cụ và thiết bị nhà bếp.
- Kỹ thuật chế biến món ăn.
- Thực hành các món Âu và Á.
- Kiến thức và kỹ năng về bếp lạnh.
- Rèn luyện tác phong, vệ sinh và an toàn trong khu vực bếp.
Thông qua thực hành, học viên từng bước làm quen với quy trình từ chuẩn bị nguyên liệu → sơ chế → chế biến → hoàn thiện món ăn, phù hợp với môi trường làm việc thực tế.
Học nghề để tìm việc hoặc phát triển mô hình kinh doanh
Các chương trình đào tạo tại Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa hướng đến nhiều nhu cầu khác nhau của người học.
Sau khi được trang bị kiến thức và kỹ năng nghề, học viên có thể định hướng:
Làm việc tại doanh nghiệp
Có thể tìm kiếm cơ hội việc làm tại các mô hình như quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ ăn uống tùy theo nghề và yêu cầu tuyển dụng.
Chuyển đổi nghề nghiệp
Đối với người đang làm một công việc khác, học nghề là một lựa chọn để bổ sung kỹ năng và từng bước chuyển sang lĩnh vực mới.
Nâng cao kỹ năng
Người đang làm việc trong ngành dịch vụ có thể học thêm nghiệp vụ để nâng cao năng lực chuyên môn và mở rộng cơ hội nghề nghiệp.
Tự kinh doanh
Những người có định hướng kinh doanh có thể sử dụng kiến thức và kỹ năng đã học làm nền tảng để phát triển mô hình quán cà phê, đồ uống, dịch vụ ăn uống hoặc mô hình kinh doanh phù hợp.
Vì sao nên chọn chương trình đào tạo nghề theo hướng thực hành?
Một chương trình đào tạo nghề hiệu quả không chỉ dừng lại ở việc cung cấp kiến thức mà cần giúp người học biết cách áp dụng kiến thức vào công việc.
Đó cũng là định hướng mà Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa hướng đến thông qua phương châm:
Học thật – Làm thật – Vững nghề – Mở cơ hội
Việc kết hợp giữa kiến thức chuyên môn, thực hành nghề và trải nghiệm môi trường thực tế giúp học viên có sự chuẩn bị tốt hơn trước khi bước vào thị trường lao động.
Học nghề tại Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa
Nếu bạn đang tìm kiếm khóa học nghề thực hành tại Nha Trang, muốn học nghề để chuyển đổi công việc, nâng cao kỹ năng hoặc chuẩn bị cho một hướng đi nghề nghiệp mới, các chương trình đào tạo tại Trường Trung cấp Kinh tế – Kỹ thuật Trần Đại Nghĩa có thể là một lựa chọn đáng tham khảo.
Với định hướng đào tạo gắn với thực tiễn, Nhà trường hướng đến việc giúp người học học được kiến thức, rèn được kỹ năng và từng bước sẵn sàng cho công việc thực tế.
